Hallo allemaal,
Wat fijn dat je op onze pagina inlogt.
Wij zijn maar wat trots op onze Eifel en dat willen we graag in onze gerechten tot uitdrukking brengen.
In ons Schnitzelhaus draait alles om kwaliteit, smaak en gemoedelijkheid. Kortom bourgondisch genieten van rustieke maaltijden.
Wij koken zoveel mogelijk met biologische seizoensproducten (vers van de boer) en natuurlijk ook met de producten uit onze mooie Eifel.
Al ons varkens-, rund- en kalfsvlees is van dieren die in de Eifel geboren, getogen en geslacht zijn.
Onze kruiden komen bijna allemaal uit eigen tuin voor die bijzondere smaken aan onze gerechten.
Onze gerechten zijn geïnspireerd op de smaken van vroeger, maar met de hoogstaande kwaliteit van vandaag.
De komende weken ga ik proberen iedere dag een bericht te posten waarin jullie kennis gaan maken met onze (nieuwe) keuken, waarin natuurlijk de schnitzels nog altijd op de voorgrond staan.
Maar ook onze nieuwe gerechten zoals Röstkartoffelsuppe, Bärlauchkräutersuppe, Vitella Tonnato, Maishuhn, Meeres Duett, Ossobucco en natuurlijk Steak worden met veel liefde en smaak bereid door ons keukenteam.
Benieuwd:
Houdt onze site en facebook goed in de gaten, dan blijven jullie altijd op de hoogte.